Argentinien kulinarisch

Argentinische Empanadas: klassisches Rezept

Empanadas – gefüllte Teigtaschen sind fast überall in Südamerika zu Hause, wobei sie in jedem Land anders zubereitet werden. In Argentinien werden Empanadas als Snack zwischendurch, als Vorspeise oder auch als Hauptgericht gegessen und dürfen bei keiner geselligen Runde fehlen. Jede Provinz schwört auf ihr eigenes Empanada-Rezept. Die Empanadas unterscheiden sich je nach Region in Größe, Füllung, Zutaten und Zubereitung.

Hier zeige ich Dir, wie Du selbst leckere, klassische Empanadas Criollas machen kannst.

Argentinische Empanadas "Criollas" mit Rindfleisch und Oliven
Argentinische Empanadas "Criollas" mit Rindfleisch und Oliven
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